Heimat auf dem Teller – Das Kochbuch

Eine Liebeserklärung an die Region – Das Kochbuch Heimat auf dem Teller. Das Wirtshaus "Der Pschorr" stellt sich und und seine heimischen Produzenten vor.

Artikelnummer
201
Hersteller
Der Pschorr
Inhalt
1 Stück

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Der Pschorr - Das Wirtshaus am Viktualienmarkt bietet traditionelle bayerische Gastlichkeit in zeitgemäßem Gewand und setzt mit seinem Prinzip der konsequenten Regionalität neue Standards. Folgerichtig bietet dieses Buch nicht nur klassische Rezepte der bayerischen Küche, sondern spannende kulinarische Erlebnistouren zu den heimischen Produzenten.

Gebundene Ausgabe: 160 Seiten
Verlag: Tre Torri Verlag (26. März 2012)
Sprache: Deutsch
Größe und/oder Gewicht: 22 x 2 x 28,5 cm
ISBN-10: 3941641115
Autor: Jörg Steinleitner

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