Verschenken sie ein Stück
bayerische Wirtshauskultur!
Kleine Geschenke machen Freude...
...ohne Aufwand von Zuhause aus.

 

Die Beschenkten werden es Ihnen sehr danken. Der Besuch in unserem bayerischen Wirtshaus freut alle, die sich für regionale Erzeug­nisse und bayerische Küche begeistern können. Aber auch alle anderen - weil sie bei uns die Qualität hochwertiger und bodenständiger, bayerischer Küche erleben.


Wir führen eine kleine Auswahl von Erinnerungsstücken: Biergläser, T-Shirts, Caps, Ansteckpins, ein Kochbuch in dem wir unter anderem unsere Produzenten vorstellen, und und und. Hier ist für jeden "Einsatzzweck" etwas dabei...


Die Marke "Murnau Werdenfelser, Bestes vom Rind" unterstützt die regionale Landwirtschaft u.a. durch: faire Entlohnung der Landwirte, artgerechte Aufzucht, Verwendung regionaler Futtermittel, und, und, und. Wir vom "Pschorr" finden das gut und verarbeiten für unsere Rindfleischgerichte das hervorragende Fleisch dieser Rasse.

Weitere Infos zur Marke, Zucht und Fleischqualität von Murnau-Werdenfelser Rindern finden Sie hier ...

 

Der Pschorr - Das bayerische Wirts­haus am Vik­tualien­markt

Das Wirtshaus "Der Pschorr" liegt im Herzen Münchens am Viktualienmarkt und bietet bayerische Spezialitäten direkt aus der Region von unseren langjährigen Produzenten. Menschen, die es lieben und leben unsere Lebensmittel zu erzeugen. Wir wissen woher unsere Produkte kommen und das sie schmecken.

In unserem Onlineshop bieten wir Ihnen unter anderem Wertgutscheine für einen unvergesslichen Besuch im Wirtshaus "Der Pschorr". Machen Sie anderen Menschen eine Freude und schenken sie ein Stück bayerische Wirtshauskultur! „Heimat auf dem Teller“ - so auch der Titel eines Kochbuches in unserem Onlineshop - bedeutet uns viel. Wir geben regionalen Produkten den Vorrang und so lassen wir uns Qualität auch etwas kosten. Neben unseren heimischen Köstlichkeiten stehen wir vor allem für das Murnau-Werdenfelser Rind. Eine der ältesten Rinderrassen Bayerns, deren Erhalt und Zucht durch unser Förderprogramm bei mittlerweile wieder über 50 Landwirten gesichert ist.

"Erhalt durch Aufessen" ist von Anfang an unser Leitspruch. Das ganze Tier wird verarbeitet, aus jedem Teil des geschlachteten Tiers - vom Schwanz bis zur Nase - wird ein geschmackvolles Gericht zubereitet. Durch unser Vollverwertungsprinzip können Sie bei uns oft schon vergessene Gerichte, wie in Rotwein geschmorter Ochsenschwanz und Ochsenbackerl oder Lammspieß von Herz und Leber genießen. Unsere Küche ist mit großer Begeisterung und hoher Handwerkskunst täglich dabei, aus den besten Produkten bodenständige, ehrliche Schmankerl zu zaubern.

Lassen Sie sich überraschen und besuchen Sie uns... Im "Pschorr" - dem Wirtshaus am Viktualienmarkt.
Unsere freundlichen Mitarbeiter freuen sich auf Sie und Ihren Gast!

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